بقلم: رشا ابراهيم
مااجمل أن تبدء يومك بكوب من القهوة فهى قادرة على غذاء روحك ومحو آلامك فجميعنا يحتاج إلى كوب من القهوة فى المساء على انغام الموسيقى ،وعندما سمعنا كل ماقيل عن القهوة ورائحتها اللذيذه التى تتغلغل فى المكان وتجذبك إلى احتسائها وتذوقها جعلنا نبحث عن سر الخلطة الرهيبة واين نجدها.
واخيرا وجدناها هنا فى مدينة الجمالية دقهلية ،وقبل أن نصل إليها وأثناء توجهنا ناحية بيتها قابلتنا رائحة القهوه المصنوعةبايدى عاشقة القهوة أستاذة(نهى يسرى)وتحدثنا معها وسالناها عن سر الخلطة فقالت:عشقى لها ...عشقى للقهوة لا حدود له ،فعندما تعشق شيىء ستتفنن فى التقرب منه ،احتسينا قهوتها التى أعدتها بيدها المبدعة وشعرنا بأننا لن نحتسى القهوة من قبل واستمتع فريق العمل بهذه الخلطه السحرية فمن اول رشفة أصابنا الذهول.
وعندما سألناها عن مسيرتها الإبداعية فى صناعة القهوه فقالت :كنت ابحث عن الخلطه السحريه فظللت اضع الأنواع واخلطها حتى وصلت لخلطتى التى انتشرسيطها فى كل مكان بالمحافظه والمحافظات المجاورة .وبحث عنى كل عاشق للقهوة حتى أصبحت ملكة القهوة فى المنطقه.وانهينا الحديث مع عاشقة القهوه...أستاذة (نهى يسرى )الملقبه بعاشقة القهوة لنتذوق كوب اخر من القهوة.
تعليقات
إرسال تعليق